אוג הבורסקאים (סומאק) - המרענן הרשמי של הקיץ
להכנת תבלין "סומאק":
מלקטים אשכולות פרי עשירים בטעם ובצבע, ומניחים לייבוש בשמש לכמה ימים.
לאחר הייבוש: טוחנים את הפירות בשלמותם במעבד מזון
טיפים מעשיים, כתבות, מדריכים מאויירים, ופתרונות ירוקים, בהתאם לעונה ולסביבה.