top of page
בלוגינה

בלוגינה בהתאם לעונות השנה


זרע הוא סוף וגם התחלה - איסוף זרעים
מאז ומתמיד הקפידו עובדי האדמה לשמר זרעים, להעביר משנה לשנה ומדור לדור. עבודת השימור כללה בחירה של זרעים מהצמחים המוצלחים ביותר, שיניבו...
4 באוג׳ 2018זמן קריאה 2 דקות


על זרעים וחלומות
כולנו התחלנו בזרע. גם אני, על חלומותיי, גופי ורגשותיי הייתי פעם זרעון קטן, פוטנציאל. זרעי הצמחים אוצרים בתוכם אפשרויות. כשתגיע שעת הכושר...
31 ביולי 2018זמן קריאה 2 דקות


עת הקטלב הגיעה
מי לא מכיר את הקטלב? כן כן, העץ היפה עם הגזע האדום, תחתיו היינו יושבים בטיולי בית הספר או התנועה. בצל הקטלב שמענו אגדות וסיפורים, חלקם...
17 ביולי 2018זמן קריאה 2 דקות


לדר פירות קיץ - ממתק מן הטבע
פירות הקיץ מניבים בשפע והשמש חמה ומייבשת. השילוב הזה, של שפע פרי ושמש, מזמין אותנו ללמוד על אחת מדרכי השימור המתוקות ביותר: יריעות פרי =...
24 ביוני 2018זמן קריאה 3 דקות


תות עץ - מבשר פירות הקיץ
עץ התות היגר לישראל ממזרח אסיה לפני יותר מאלף שנה, והתאזרח כאן לתפארת. בישראל כמה מיני תות נפוצים: תות אדום, תום לבן, תות פקיסטני (בעל...
16 באפר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות


הכל על גינת ירקות קיץ - מדריך שתילה, השקיה והדליה
את צמחי הקיץ נהוג לזרוע ולשתול בין מרץ למאי. צמחים שישתלו לאחר מכן עלולים להיתקל בקשיים בהתבססות, בגלל החום והתרבות המזיקים. רבים מזרעי...
22 במרץ 2018זמן קריאה 2 דקות


לשתות את השדה - מיץ עשב חיטה ושעורה
האביב כבר מעבר לפינה, וסביב לגינה צמחי הבר גדלים בשפע ומכסים כל חלקת אדמה. העונה הזו, שבה האביב מתגנב אל החורף, ועשבי הבר שופעים מסביב,...
15 בפבר׳ 2018זמן קריאה 2 דקות


ירקות חורף ~ ירקות קיץ
היה היו פעם ירקות עונתיים.... כל ירק גדל רק בעונה שלו; אבטיח בישר על בוא הקיץ ועלי הכוסברה הניבו רק בחורף. מאז התפתחה תעשיית הירקות:...
17 בינו׳ 2018זמן קריאה 2 דקות

bottom of page








