שפע בכל מקום - בכל זמן

הבלוג שלנו

בלוג דו חודשי בנושא גינון וליקוט, טיפים מעשיים ופתרונות ירוקים, 

בהתאם לעונה ולסביבה.

חודש חדש מגיע ואיתו שינויים

 בשדה וביער בגינה ובתזונה

יוני בגינה

לדר7.jpg

לדר פירות קיץ - ממתק מן הטבע

פירות הקיץ מניבים בשפע והשמש חמה ומייבשת.מזמינים אותנו ללמוד על אחת מדרכי השימור המתוקות ביותר:

תות 2.jpg

תות עץ - מבשר פירות הקיץ

קצת על תותי עץ, עלי תות, הבריאות שהם מביאים איתם וגם שני מתכונים .

שימור-זרעים-איך2.jpg

איסוף זרעים

זה הזמן לצאת אל הגינה, לשמר זרעים וידע, ולהמשיך את השרשרת -

למעננו, למען הסביבה, ולמען הדורות הבאים!

בריכה לושבג  2018.jpg

בריכת נוי

בימים ארוכים וחמים אלה, אין כמו לשבת על שפת בריכה, להתענג על משב רוח קריר, להקשיב לצלילים, ולחוש את עוצמתם המרגיעה של המים.

לושבג יוני יולי אוגוסט.jpg

על גידול ירקות קיץ

על גידול ירקות קיץ , הכנה, טיפול והשקיה

שומר מסאלה 1.jpg

חרדל השדה

נפוץ מאוד ומתרבה בקלות, ולכן ניתן ללקטו ללא חשש לפגיעה בטבע. החרדל מניב שפע של ירק ומזון. בעונה זו מבשילים הזרעים מהם מכינים את הממרח הכה מוכר

.

הימים ארוכים וחמים ובקרוב מדי יהיה חם מכדי לזרוע או לשתול הקיץ מתחיל באופן רשמי עם היום הארוך בשנה

בגינה התירס והדלועים מתחילים להניב , זמן להדלות צמחים מטפסים והזדמנות אחרונה לשתילת ירקות קיץ: חציל, תירס, במיה, שעועית ותרד ניוזילנדי.

באיזורים מוצלים ניתן לשתול צמחים חורפיים כבצל חסה ופרוזיליה.

בשדה מלקטים צמחי תבלין, זרעי חרדל וצלפים .

ביער מבשילים פירות קיץ ראשונים , תותי העץ מניבים בשפע.

הצטרפו אלינו
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

גם השנה 

צומחים עם הגינה

לוח שנה בגינה  |  עין כרם ד  101 |  ירושלים  |  9574400  |  shanabagina@gmail.com