בגינה חם, הצמחים חוסכים באנרגיה וגם אנחנו.

שפע של פירות צומחים בגינה וביער וכדי להנות משפע הפירות כל השנה כדאי עכשיו לשמר את התנובה.

בחממה : מכינים שתילי ירקות חורף לשתילות המתקרבות (בתחילת ספטמבר) : עלים ירוקים ארטישוק שלל מצליבים מנגולד וחסות.

בשדה : הזדמנות אחרונה ללקט זרעי בר לפני התגברות הלחות. צמחי המים : גרגיר הנחלים כרפס הביצות ונענע משובלת בשיא פריחתם.

ביער : ממשיכים להנות ממתיקות פירות הקיץ  ענבים סברס ותאנים-לחגיגה מצטרפים אשחר עוזרר וחרובים.