שפע בכל מקום - בכל זמן

הבלוג שלנו

חודש חדש מגיע ואיתו שינויים

 בשדה וביער בגינה ובתזונה

אוגוסט בגינה

ליקר שזיפים.jpg

מתוק כל השנה חלק ב

שימור שפע פירות הקיץ בשיטות שימור מגוונות ויעילות

פירות קיץ 4.jpg

מתוק כל השנה

ייבוש פירות וירקות באמצעים מסורתיים ומודרנים​

נושאת ענבים.jpg

יש דבש אחר

דבש טבעוני סמיך ופירותי

מפירות העונה - לשנה מתוקה 

המדריך המלא

שימור-זרעים-חמניה.jpg

איסוף זרעים

זה הזמן לצאת אל הגינה לאסוף זרעים. למעננו למען הסביבה ולמען הדורות הבאים.

הימים חמים אך לקראת סוף החודש כבר מרגישים את התקצרות היום ואותות של סתיו  

1.

הגינה עדיין במנוחת הקיץ . אוספים ושומרים זרעי קיץ מהצמחים שסיימו למחזור השתילה הבא 

2.

בחממה : מכינים שתילי ירקות חורף לשתילות המתקרבות (בתחילת ספטמבר) : בצל כרישה ארטישוק שלל מצליבים מנגולד וחסות

3.

בשדה : הזדמנות אחרונה ללקט זרעי בר לפני התגברות הלחות / צמחי המים : גרגיר הנחלים כרפס הביצות ונענע משובלת בשיא פריחתם

4.

ביער : ממשיכים להנות ממתיקות פירות הקיץ  ענבים סברס ותאנים/ לחגיגה מצטרפים אשחר עוזרר וחרובים

5.

הצטרפו אלינו
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

גם השנה 

צומחים עם הגינה

לוח שנה בגינה  |  עין כרם ד  101 |  ירושלים  |  9574400  |  shanabagina@gmail.com