בחודש נובמבר, הסתיו כבר בעיצומו, הגשמים מתרבים, והאדמה מתכסה במעטה ירוק ורענן.

 אוספים את עלי השלכת שנשרו ומחפים בעזרתם את האדמה או שומרים לכיסוי ערמת הקומפוסט.

בגינה : שותלים מחזורים אחרונים של צמחי חורף, פקעות וגאופיטים

וזורעים את קטניות החורף : אפונה, פול סויה וחומוס.

 מדשנים את העצים והשיחים ומפחיתים את כמות ההשקיה בהתאם לירידת הגשמים

השדה מתמלא בנבטי הבר שאפשר לזהות בקלות ולנשנש בהנאה

ביער ממשיכים במסיק הזיתים והקטלב מתחיל לתת פרי