שפע בכל מקום - בכל זמן

הבלוג שלנו

חודש חדש מגיע ואיתו שינויים

 בשדה וביער בגינה ובתזונה

ספטמבר בגינה

גינת סתיו.jpg

הכן גינתך לחורף - איך מתחילים , מה שותלים ומה זורעים , השקיה ועוד.

עציצים מתכלים_1.jpg

עציצים מתכלים

שיטה חמודה, שתמנף את השתילים שלכן עוד קצת ותעזור להם במעבר מהחממה (או שטח ההנבטה) אל האדמה (או העציץ).

ליקר שזיפים.jpg

שימור פירות קיץ

שיטות מסורתיות וחדשות של שימור מזון ומתיקות הקיץ.(באתר פפירוס)

אשחר פירות.jpg

אשחר ארץ ישראלי 

מי אמר שאין לנו פירות יער?

בשלהי הקיץ אנו נהנים ממינים רבים של פירות - בגינה ובחורש הטבעי. ביניהם גם פרי האשחר.

שנה חדש מתחילה בשדה ובגינה . עדיין חם אך הימים מתקצרים הלחות המתגנבת וירידה קלה בעומס החום מאפשרים מחזורים ראשונים של שתילה צמחי חורף שיניבו לנו כבר בסתיו

1.

בגינה : שומרים זרעי קיץ מהצמחים שסיימו ומחדשים ערוגות לקראת שתילות וזריעות הסתיו.

מפזרים קומפוסט בערוגות גם מסביב לשיחים ועצים

2.

בחממה : מכינים שתילי חורף למחזורי השתילה הבאים

3.

בשדה : פורחים החצבים וגם שומר הבר . אוג הבורסקאים (סומק) מבשיל . זה הזמן לאסוף חרובים ותאנים אחרונות.

4.

הצטרפו אלינו
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon

גם השנה 

צומחים עם הגינה

לוח שנה בגינה  |  עין כרם ד  101 |  ירושלים  |  9574400  |  shanabagina@gmail.com