ניצני צלף

שפע בכל מקום בכל זמן

סיורי ליקוט עונתיים

 צמחי בר עלים פרחים זרעים ופירות גדלים בטבע הסובב אותנו, בגינה בשדה וביער

והכרות איתם מביאה אלינו טעמים חדשים, מקוריים ושורשיים עם ידיעה עמוקה ומקרבת על הצומח סביבנו.

ועל הקשר עם עונות השנה 

,

  אנחנו מזמינים אתכם להנות איתנו מיופיו של הטבע, ומהמתנות שהוא מעניק לנו

שפע בכל מקום - בכל זמן

 סיור ליקוטנצא אל הטרסות הפוריות של הרי ירושלים ונכיר את צמחי הבר הנאכלים בשדה.

לכל עונה הקסם שלה, ובכל עונה יש שפע בשדה: בחורף נפגוש עלים משביעים, באביב נפגוש פרחים אכילים

ובקיץ – זרעים ופירות מתוקים. במהלך הסיור יוגשו טעימות של תנובת הבר העונתית:-)

אורך הסיור: כשעה וחצי | להצעת מחיר לקבוצה צרו קשר בטופס מטה

 סיור ליקוט + נשנושים מן הבר ~ נפתח בסיור ליקוט, בו נכיר את צמחי הבר הנאכלים, נלמד מה מלקטים ואיך מלקטים

תוך כדי שמירה על הטבע וצמחי הבר. לאחר שנלקט את צמחי הבר נאכל יחד ארוחה קלה

של לחמים מטבלים וממרחים מן הבר, תה צמחים וקינוח מתוק ☘️

אורך הסיור : 2  שעות | להצעת מחיר לקבוצה צרו קשר בטופס מטה

 סיור ליקוט + ארוחה מן הבר~ נפתח בסיור ליקוט, בו נכיר, נריח ונטעם מצמחי הבר שבשדה ולסיום נאכל ארוחה מפנקת של לחמים מטבלים וממרחים מאפה ותבשיל תה צמחים ועוגה, מול הנוף המרהיב של הרי ירושלים.

אורך הסיור : 3 עד 3.5 שעות | להצעת מחיר לקבוצה צרו קשר בטופס מטה 

על המקום ~ אנחנו מזמינים אתכם להנות איתנו מיופיו של הטבע, ומהמתנות שהוא מעניק לנו, בטבע הפתוח של הרי ירושלים .

☘️בחצר קסומה בעין כרם  .

על המדריך - דוידי מלר, לקט, חוקר אוכל וחקלאי, בעל ניסיון רב בהדרכת סיורי ליקוט, בדגש על ליקוט מעשי ושימוש בצמחי בר במטבח הביתי לאורך עונות השנה למאכל ורפואה.

*ניתן לשלב בסיור סדנת בישול עונתית המתחלפת על פי העונה (התססה\ממרחים\מתוקים\ליקרים ועוד).

לפרטים נוספים והזמנות צרו קשר :

IMG_5959
20151109_143812
פעמונית זיפנית
שקדיות
טוטו
4
תות עץ
צלחת כחולה
קהל
סעודה בטרסה
גזר קיפח
צרו קשר להזמנת סיור ליקוט
יחד נחלוק את הפירות

תודה! - ניצור קשר בהקדם