top of page
ניצני צלף

סיורי ליקוט עונתיים

 צמחי בר, עלים, פרחים, זרעים ופירות, גדלים בטבע הסובב אותנו, בגינה בשדה וביער.

הכרות איתם, מביאה אלינו, טעמים חדשים, מקוריים ושורשיים.

ידיעה עמוקה ומקרבת על המזון והשפע הצומח סביבנו.

ועל הקשר עם עונות השנה 

,

  אנחנו מזמינים אתכם להנות איתנו מיופיו של הטבע, ומהמתנות שהוא מעניק לנו

שפע בכל מקום - בכל זמן

 סיור ליקוט ~ נצא אל הטרסות הפוריות של הרי ירושלים ונכיר את צמחי הבר הנאכלים בשדה.

לכל עונה הקסם שלה, ובכל עונה יש שפע בשדה: בחורף נפגוש עלים משביעים, באביב נפגוש פרחים אכילים

ובקיץ – זרעים ופירות מתוקים. במהלך הסיור יוגשו טעימות של תנובת הבר העונתית:-)

אורך הסיור: כשעה וחצי | 500 ש"ח לקבוצה של עד 5 אנשים | 90 ש"ח לכל משתתףת נוסףת | 25% הנחה לזוגות

 סיור ליקוט + ארוחה מן הבר~ נפתח בסיור ליקוט, בו נכיר, נריח ונטעם את צמחי הבר, נלמד מה מלקטים ואיך מלקטים

תוך כדי שמירה על הקיים. נמשיך לסדנה מעשית של ליקוט ולסיום נכין יחד ונאכל, ארוחה נהדרת

השזורה בטעמי הבר, מול הנוף המרהיב של הרי ירושלים.

אורך הסיור : 3.5 שעות | 1200 ש"ח לקבוצה של עד 6 אנשים | 170 ש"ח לכל משתתףת נוסףת 

על המקום ~ אנחנו מזמינים אתכם להנות איתנו מיופיו של הטבע, ומהמתנות שהוא מעניק לנו, בטבע הפתוח של הרי ירושלים .

☘️בחצר קסומה בעין כרם  .

על האוכל - המזון המוגש בסיורים, מבוסס על צמחי בר מקומיים, ירקות ופירות אורגניים וחומרי גלם משובחים היוצרים יחד את טעמי העונה .[

על המדריך - דוידי מלר, לקט, חוקר אוכל וחקלאי, בעל ניסיון רב בהדרכת סיורי ליקוט, בדגש על ליקוט מעשי ושימוש בצמחי בר במטבח הביתי לאורך עונות השנה למאכל ורפואה.

*הסיורים מתקיימים בתיאום מראש בימי א-ו (לא בשבת)

לבקשות מיוחדות ואו רגישויות מזון אנא עדכנו

ילדים עד גיל 3 חינם/גילאי 3-12 50% הנחה.

לפרטים נוספים והזמנות צרו קשר :

צרו קשר להזמנת סיור ליקוט
יחד נחלוק את הפירות

תודה! - ניצור קשר בהקדם

IMG_5959
20151109_143812
פעמונית זיפנית
שקדיות
טוטו
4
תות עץ
צלחת כחולה
קהל
סעודה בטרסה
גזר קיפח
bottom of page