
מדריך להקמת גינת קיץ
~ תקופת האביב מתאפיינת בעליה בטמפרטורות, והתארכות שעות היום. בה נוכל להתחיל בזריעה והכנת שתילים של ירקות הקיץ. עם התקדמות האביב יפתחו הצמחים עלים שיגנו על פירותיהם מחום השמש ומתחת לפני הקרקע יתפתחו שורשים שיאפשרו להם מזון ומים גם בימים החמים.
~ירקות הקיץ קלים לגידול ורובם נקטפים בצורת קטיף הפירות. רובם ישמחו להדליה כדי להמנע ממגע עם האדמה החמה וכך משמשים גם להצללה ונוי בגינה. צמחי הקיץ אמנם דורשים שטח גידול רחב, ועדיף לגדלם באדמה אך הם יכולים להניב גם במכלי גידול (עציצים, אדניות וכו')
~עם התארכות הקיץ והעליה בטמפרטורות גם גידולי הקיץ יסבלו ממחלות ויחלו לכמוש .
האנרגיה של הצמח מתרכזת בזרעי הדור הבא ובפירות העתידיים. השאירו חלק מהפירות לייבוש על הצמח עבור שמירת זרעים. למעננו ולמען הדורות הבאים :)


ניתן לזרוע את שתילי ירקות החורף כבר בסוף פברואר בחממה או באמצע מרץ
הזרעים שנזרע בסוף החורף ובתחילת האביב יתחילו להעמיק שורשים ולהוציא עלים ויגיעו אל העונה החמה מבוססים וחזקים לאחר כחודש יחלו להוציא פרחים וכחודשיים מהזריעה יחלו להניב.
ממשיכים בזריעות ובשתילות לאורך האביב, וכך נהנים מתנובה שוטפת של ירקות קיץ
מיהם ירקות הקיץ

צמחים שכדאי להכין מהם שתילים:
רבים מזרעי הקיץ הם גדולים ומתאימים לזריעה ישירה באדמה.
אבל יש מקרים שנעדיף להנביט גם אותם במשתלה, ויש גם צמחים בעלי זרעים קטנים, שבהחלט כדאי להנביט קודם
מצמחים בעלי זרעים קטנים, כעגבניה, פלפל, חציל וריחן .
נכין שתילים כדי להגן על הזרעים מהתייבשות
צמחים שכדאי לזרוע ישירות באדמה: בעיקר צמחים בעלי זרעים גדולים כשעועית, תירס, דלעות וקישואים.
השקיה בקיץ

ירקות הקיץ נשתלים במחזורים, כאשר הטמפרטורה בלילה לא יורדת מעשר מעלות. זריעה ושתילה, החל מאמצע מרץ ועד אמצע מאי ובמחזור נוסף מאמצע אוגוסט ועד סוף ספטמבר - תחילת הסתיו.
שתילים ניתן להתחיל להכין כבר מאמצע פברואר בחממה
מתי מתחילים

ככל שנתקרב לקיץ יעלה החום ואיתו אידוי המים מהאדמה.ולכן את האזור המיועד לשתילה משקים היטב בצינור או בטפטפת. ההרטבה צריכה להיות עמוקה עד לרוויה של האדמה. לאחר השתילה נשקה שוב למנוע כיסי אוויר באדמה. ממשיכים לשמור על לחות האדמה ע"י השקיות קצרות עד להתבססות הצמח.
ולאחר כשבועיים עוברים להשקיות ארוכות ועמוקות אחת ליומיים. בזמן הפריחה כדאי להגדיל את כמות ההשקייה ב50% נוספים ובימים חמים אף יותר. כשמופיעים הפירות כדאי להגדיל מעט את מרווחי ההשקיה.
מתי
מתחילים?

-
· מפנים את הגידולים שסיימו
-
· בעזרת קילטור "פותחים" את האדמה
-
· מדשנים בנדיבות
-
· מקלטרים שוב את השכבה העליונה של הקרקע
-
· מחפים את השכבה העליונה להגנה מהחום ומניעת אידוי
-
· משקים עד לרוויה
-
· זורעים ושותלים
-
· משקים שוב למניעת כיסי אוויר וקליטה מוצלחת
הכנת האדמה לשתילה

דשן הוא האוכל של הצמח, האנרגיה שבזכותה הוא מפתח עלים גדולים, שורשים מבוססים ואחר כך גם פירות וזרעים.
קומפוסט ביתי הוא דשן נהדר, וכך גם קומפוסט תולעים וקומפוסט קנוי.
לפני שתילה וזריעה מדשנים היטב את הקרקע. לאחר כחודש, עם התבססות השתיל באדמה או בעציץ וגם בשלב הופעת הפרחים מדשנים שוב, על מנת להבטיח צמחים חזקים ובריאים - וכמובן, גם עלים פירות וזרעים עסיסיים וגדולים.
מתי
מתחילים?

רוב צמחי הקיץ גדלים ומניבים יפה גם בעציצים: מכינים עציצים עם אדמת שתילה מעורבת ב30% קומפוסט, וזורעים/ שותלים לפי הוראות השתילה.
המפתח להצלחה טמון בנפח העציץ: ירקות פרי (עגבנייה, חציל, פלפל, מלפפון וקישוא זקוקים לעציצים גדולים ועמוקים כדי לאפשר למערכת השורשים להתפתח ולתמוך בהנבת הפירות וכדי לקבל אבטיח או דלעת יש צורך בעציץ ענק . בזיליקום ונענע צנועים יותר ויסתפקו באדנית או בעציץ בינוני
גידול ירקוץ קיץ במכלים

חיפוי הינו כיסוי הקרקע.
מומלץ מאד לחפות את האדמה שסביב הצמחים.
החיפוי מונע אידוי מים, מגן מפני חום, ומאפשר למיקרו אורגנזימים לפעול להעשרת הקרקע, ואם הוא אורגני - הוא אפילו יהפוך עם הזמנים לדשן שיעשיר את הקרקע והצמחים שלנו.
חיפוי יכול להיות מרסק-עץ, עלים, גזם, נייר, קרטון, אבנים, ועוד.
מכיוון שמלאכת החיפוי נעשית באביב, מומלץ לחפות בעלי שלכת - ולנצל לתועלתנו את השפע והיופי של העונה הזו.

