2 דקותחֻסְרוּם ~ שפע קיצי של ענבי בוסר את ענבי הבוסר אפשר לאכול כמות שהם, לשלב בסלט טבולה, וסלטי ירקות, להוסיף במילוי שח עלי הגפן, או להתסיס.
2 דקותפרפרים ~ מבשרי האביבפרפרים הם יצורים מופלאים. במראה הצבעוני שלהם, בגלגול החיים המיוחד, ביכולת להשתנות, בקשר הישיר שלהם לעולם הצומח, וגם בהיותם סמני אקלים
2 דקותקיץ תוסס - משקה פרוביוטי מוגז מפירות על הכנת גזוז פראי - משקה מותסס מפירות וסוכר. טבעי, טבעוני, מקומי, פרוביוטי, דל בסוכר, ובעיקר קל ופשוט להכנה בבית
2 דקותקיץ לוהט ~ על גידול פלפל חריף וגם מתכון לאריסה פלפלים של קיץ הפלפל הוא התגלמות הקיץ. צמח הפלפל אוהב שמש וחום, והועמים שלו עזים ולוהטים. בתחילת הופעתם הפירות הם ירוקים, ועם התגברות החום...
1 דקותהדליה - מרימים לירקות הקיץבכל שנה מחדש עת יורדים עלינו ימי החום, מעוררים בי צמחי הקיץ התפעמות. ימים ארוכים הם עומדים בשמש הקופחת, ובניגוד מוחלט לכל היובש שמסביב,...
2 דקותלשתות את הקיץ ~ מיץ חרובים, מיץ סומאק ומיץ פטלקיץ וחם, הים סוער ואלול כבר מעבר לפינה. פירות הקיץ העסיסיים, תאנה, אשחר וגפן ממשיכים להניב, ופירות חדשים ומתוקים מבשילים על העצים. את...
2 דקותצבר מצוי - ישראלי חדש או מהגר ישן? בדיוק כשפירות הקיץ המקומיים מניבים בשפע קיצי, מצטרף אל החגיגה הסברס, הלא הוא ה"צבר" סמל הישראליות הקלאסי: קוצני מבחוץ ומתוק מבפנים. משעשע...
2 דקותתה קומפוסט - ירקות קיץ וגינה מניבהכחודש לאחר השתילה, כאשר הצמח בריא ומבוסס היטב באדמה ניתן להתחיל להוסיף לו דשן במחזורים קבועים ועד סוף הגידול, במקביל להעלאת כמויות ההשקיה...
3 דקותמלקטים בקיץ -חמישה צמחי בר נאכלים.חודש יולי הוא שיאו של הקיץ. ואפילו שמסביב הכל נראה יבש למדי, אל תתנו ליובש להטעות אתכםן, שפע של דברים קורים מסביב. גם בעונה הזו צמחי הבר...