עם הגשמים והלחות, ינשרו זרעי השומר הבשלים אל האדמה, ואנחנו רוצים לתפוס רגע לפני, כשהם בשיאם, מלאי חיות ויבשים. מהזרעים מכינים תערובות תבליני

חודש ספטמבר הוא זמן מצויין להתחיל בגינת הסתיו. מיהם ירקות החורף? איך מתחילים? זרעים או שתילים? איך משקים ומדשנים? זאת ועוד!

בשלהי הקיץ אנו נהנים ממינים רבים של פירות - בגינה ובחורש הטבעי. ביניהם גם פרי האשחר, פרי-יער שהופך את אש הקיץ לענבה שחורה-סגולה ונותנת לו את

אמצע הקיץ מאחורינו ועונת הסתיו מתקרבת. ממרום מושבי בהרי ירושלים אני כבר יכולה לחוש באותות: הימים מתקצרים, הלחות מתגברת וענני הבקר מאחרים...

לאבות-אבותינו היתה עונה אחת עשירה בפירות, שאחריה הגיעו עונה ארוכה מאד ללא פירות בכלל. השפע העונתי הזה, לעומת המחסור בעונות שבאו אחריו, הם שה

איך הופכים את שפע הפרי של הקיץ לשפע שנשאר כל השנה. חלק ראשון בסדרה - ייבוש פירות פירות קיץ, שיטות ומתכונים.

בלי מאמץ, חשמל או כימיקלים, בעשייה פשוטה, אצלנו בחצר או אפילו על הגג, נוכל ליצור בריכת נוי יפה, שתהווה מוקד משיכה לאנשים ובעלי חיים בימים...

אביב הגיע! הצמחים, שצימחו עלים ירוקים והרחיבו פקעות ושורשים בחורף, עולים כעת לפריחה ססגונית; אדום הפרגים ליד תכול הפעמוניות וצהוב...

בעונה הנהדרת הזו, כשהאדמה עוד לחה והאוויר הולך ומתחמם, כשהשדות צבעוניים והעצים מתעוררים לחיים חדשים - זהו זמן מצויין ללקט פרחים אכילים....