דבורה_1.png
לושבג תשפב חזית 01.jpg
לוח שנה בגינה
79 ₪
new%20dairy_edited.png
יומן שנה בגינה
89 ₪
דבורה 2
bookmark tag 3_edited_edited.png

מתנה באהבה!
 

זוג גלויות מאוירות

מתנה לט"ו באב עם כל הזמנה

עד ה

27-07-21

אשחר ארץ ישראלי ~ פרי יער בארץ הקודש


מי אמר שאין לנו פירות יער?

בשלהי הקיץ אנו נהנים ממינים רבים של פירות - בגינה ובחורש הטבעי. ביניהם גם פרי האשחר, פרי-יער שהופך את אש הקיץ לענבה שחורה-סגולה ונותנת לו את שמו.


פירות יער בארץ הקודש
פירות אשחר

האשחר הוא עץ נמוך וקוצני ולעיתים דומה לשיח. ענפיו חזקים מאוד ונושאים את פירותיו הרבים ללא מאמץ. הוא כמעט ולא נע ברוח ולכן הפירות נשארים עליו עד להבשלה מלאה, ופעמים רבות אף מתייבשים עליו. פירותיו מבשילים לאורך חודשי הקיץ ותחילת הסתיו, ומזכירים בטעמם פירות-יער כמו האוכמניות והדומדמניות, והם בעלי טעים פירותי, מתוק ומרענן, חביב על ילדים ומבוגרים.