2 דקותריפוי בבלוט ~ על אכילת והכנת בלוטיםבלוטים למאכל - חומר גלם נפלא ועשיר בחלבון, מתאים להכנת מאפים, כדורי אנרגיה וגם גבינת בלוטים נפלאה - מהשפע של הטבע שסביבנו
1 דקותחיפוי כריפוי, וגם כחיקוי (של הטבע)לא משנה כמה אחפור בנושא, זה לעולם לא יהיה מוגזם - חיפוי הוא אחת הפעולות החשובות והטובות שנוכל לעשות בגינה, ואחת החביבות עליי :) ההשראה...
1 דקותמסיק וזיתים ~ הכבושים של הסתיוזיתים כבושים: מתכון לזיתים ירוקים מותססים, וגם לצימוקי זיתים: זיתים שחורים במלח. מושלם לימי המסיק והסתיו!
2 דקותפקעות של סתיו ~ פרחים של אביבהם עמידים, רבשנתיים, מקומיים ומקסימים. בטבע הם מתעוררים בימים אלה כדי למלא מצברים - וזה האות בשבילנו להתחיל בגידול של גיאופיטים, בגינה ובבית
3 דקותדבש פירות ~ דבש טבעי וטבעוני לחגהרבה לפני שהסוכר הלבן היגר למחוזותינו, שימשו דבשי הפירות כממתיק המקומי. הם מקומיים, מצויים בשפע, טבעוניים, פשוטים להכנה, עשירים ביתרונות תז
2 דקותגם טעם וגם ריח ~ הדס מצויהכירו את הדס. רבים מאיתנו כבר מכירים אותו, מהגן הציבורי או מהגדר החיה. תושבי הצפון, ובעיקר יושבי הכרמל, אולי מכירים אותו אפילו בגרסת הבר....
4 דקותגן ירק בתוך הבית ~ ירקות במכליםיש הרבה סיבות טובות לגדל ירקות במכלים, אם אין לך שטח אדמה, או אם הגינה שלך קטנה, אם את שומטת את האדמה בשביעית או לא יכולה להתכופף, אם...
1 דקותשנה טובה ומתוקה - מתכון לטופי תמר בכל שנה אני נוהגת לשלב בחודש תשרי מתכון מתוק ועונתי. היו לנו סילאן, דיבס (דבש ענבים), דבש תפוחים, דבש חרובים ורכז רימונים. גם השנה רצינו...
6 דקותגינה פורחת - פרחים שנזרעים בסתיוכדי לזכות בגינת אביב פורחת בשפע של פרחים, כדאי להתכונן בסתיו. מידע מעשי על פרחים ששותלים עכשיו ופורחים באביב
2 דקותכדורי זרעים - פצצות של תקווהכדורי זרעים הם דרך מתוקה, כייפית ויעילה להפצת זרעים. הם מתאימים לשטחים פתוחים, גם לכאלה שאינם נגישים או מטופחים, וגם לגינה הביתית. כל כך...