2 דקותבמקום תפוח בדבש - דבש מתפוחכבר אלפי דורות שנרקמות סביבו אגדות, טקסים, ואזכורים תרבותיים ממזרח וממערב. התפוח הוא כנראה הפרי הכי מפורסם בעולם: התפוח הגדול, מחשבי אפל,...
2 דקותחרוב - ליקוט ומתכוניםכל העצים המקומיים שופעים עכשיו, אבל אם נערוך תחרות "מי מניב הכי הרבה", המקום הראשון שלנו, והרבה מעל כל שאר עצי הפרי - יהיה ללא ספק החרוב.
2 דקותזרעי שומר בר – תבליני הסתיועם הגשמים והלחות, ינשרו זרעי השומר הבשלים אל האדמה, ואנחנו רוצים לתפוס רגע לפני, כשהם בשיאם, מלאי חיות ויבשים. מהזרעים מכינים תערובות תבליני
3 דקותגינת חורף מא' ועד ת' - הקמת גינת חורףחודש ספטמבר הוא זמן מצויין להתחיל בגינת הסתיו. מיהם ירקות החורף? איך מתחילים? זרעים או שתילים? איך משקים ומדשנים? זאת ועוד!
2 דקותאשחר ארץ ישראלי ~ פרי יער בארץ הקודשבשלהי הקיץ אנו נהנים ממינים רבים של פירות - בגינה ובחורש הטבעי. ביניהם גם פרי האשחר, פרי-יער שהופך את אש הקיץ לענבה שחורה-סגולה ונותנת לו את
2 דקותעציצים מתכלים - עשה זאת בעצמך אמצע הקיץ מאחורינו ועונת הסתיו מתקרבת. ממרום מושבי בהרי ירושלים אני כבר יכולה לחוש באותות: הימים מתקצרים, הלחות מתגברת וענני הבקר מאחרים...
2 דקותנבטי בר ~ תינוקות של חורףהסתיו והגשמים הראשונים הם זמן של התעוררות. האדמה רק נראית יבשה ועזובה, אבל למעשה על השכבה העליונה מפוזרים המוני זרעים שהופצו בימי האביב...
2 דקותשפע של צמחי חורף אכילים באדניותלגידול צמחים במכלים יש שפע של יתרונות: היכולת לגדל גם ללא שטח אדמה, הסביבה המבוקרת, החיסכון במים, האפשרות להעביר ממקום למקום במקרה הצורך,...