2 דקותפרפרים ~ מבשרי האביבפרפרים הם יצורים מופלאים. במראה הצבעוני שלהם, בגלגול החיים המיוחד, ביכולת להשתנות, בקשר הישיר שלהם לעולם הצומח, וגם בהיותם סמני אקלים
2 דקותמעשה בלוף - איך להפוך צמח רעיל למעדןמעשה בלוף 🍀 בכל חורף מתמלאת החצר שלנו בלוף, בתוך הערוגות, סביב הערוגות, על וליד השביל. שפע שופע של לוף. בכל חורף אני מלקטת ירוק, אבל...
2 דקותשדה ירוק בתוך צנצנת - ממרחים ומטבלים מהגינה ומצמחי ברמתכון ירוק עונתי, שמאגד בתוכו עלים רעננים, שורשים טריים וקליפות הדרים מלאות באור השמש, ושומר בתוכו את טעמי החורף
3 דקותעץ גדול - זרע קטן - על גידול עצים מזרעיםעצים הם יצורים מושלמים. הם תורמים לנו יופי, מחסה, חומר לבניה, אוויר לנשימה, פירות לאכילה, עלים לחיפוי. וזה אפילו לא חצי - מתחת לפני הקרקע...
2 דקותט"ו בשבט הגיע - זמן גינון ירקות חורף, הכנת ייחורים וגם שתילת עצים. ט"ו בשבט הגיע - זמן גינון ירקות חורף, הכנת ייחורים וגם שתילת עצים.
2 דקותצהוב, חמוץ ונטוי - חמציץ לפני 200 שנה לא היו כאן חמציצים. כל מרבדי החמציצים שאנחנו רואים בעיר ובכפר הם מראה חדש בנוף המקומי. החמציץ הגיע לארץ כצמח נוי, ותוך 100...
2 דקותלאכול את השמש - מתכוני קליפות הדרים פירות ההדר בשיאם בחורף, ריחניים וצהובים כמו שמש פז. בואכה היום הקצר בשנה, אפשר להנות משפע תפוזים עסיסיים, קלמנטינות כתומות, אשכוליות...
3 דקותגינת חורף מא' ועד ת' - הקמת גינת חורףחודש ספטמבר הוא זמן מצויין להתחיל בגינת הסתיו. מיהם ירקות החורף? איך מתחילים? זרעים או שתילים? איך משקים ומדשנים? זאת ועוד!
2 דקותעציצים מתכלים - עשה זאת בעצמך אמצע הקיץ מאחורינו ועונת הסתיו מתקרבת. ממרום מושבי בהרי ירושלים אני כבר יכולה לחוש באותות: הימים מתקצרים, הלחות מתגברת וענני הבקר מאחרים...
2 דקות10 טיפים להצלחת השתילים שלך!ממש בקרוב, כשכבר לא יהיה ספק שהאביב כאן, יחלו השתילות של ירקות הקיץ. לרגע הזה אני רוצה להיות מוכנה, ולכן בימים אלה אני מחטטת ב"תיבת...