2 דקותעת הקטלב הגיעהמי לא מכיר את הקטלב? כן כן, העץ היפה עם הגזע האדום, תחתיו היינו יושבים בטיולי בית הספר או התנועה. בצל הקטלב שמענו אגדות וסיפורים, חלקם...
2 דקותלשתות את השדה - מיץ עשב חיטה ושעורההאביב כבר מעבר לפינה, וסביב לגינה צמחי הבר גדלים בשפע ומכסים כל חלקת אדמה. העונה הזו, שבה האביב מתגנב אל החורף, ועשבי הבר שופעים מסביב,...
2 דקותשבט בשבטט"ו בשבט הגיע, והאילנות, הו הו, אכן חוגגות! ענפי העץ מתחילים להוריק להעלות עלים חדשים, ניצני פריחה ולבלוב. רגע אחד היה העץ קרח וערום...
2 דקותאוג הבורסקאים (סומאק) - המרענן הרשמי של הקיץלהכנת תבלין "סומאק": מלקטים אשכולות פרי עשירים בטעם ובצבע, ומניחים לייבוש בשמש לכמה ימים. לאחר הייבוש: טוחנים את הפירות בשלמותם במעבד מזון
1 דקותצמח החודש - כוכבית מצויההכוכבית היא היא עשב חד שנתי ממשפחת הציפורניים, והיא אחת ממיני הבר הרבים המכסים בימים אלה את האדמה. לכוכבית שימושים רבים, והיא מוכרת...