חורף בגינה ~ עשיה חורפית ליופי אביבי

בשעה טובה - החורף הגיע גם לגינה שלנו.

הימים קצרים, קרים, הגשמים מתרבים, וגם הרוחות, הברקים והרעמים.

שיא החורף בגינה הוא זמן של מנוחה מזריעות ומשתילות. האקלים לא מפנק את הצמחים

הצעירים, אבל הוא גם אורך רק זמן קצר, ומיד אחריו מפציע האביב.

התהליכים הטבעיים שקורים בחורף קוראים לנו לעשיה אחרת בגינה, שהתוצאות שלה

ישמחו אותנו ואת הצמחים בתקופות חמימות יותר!

השקיה –

צמחי החורף אוהבים השקיה; אם גשום מאוד אפשר לדלג כמובן, אבל באזורים צחיחים או

אם יש הפסקה בגשמים – מקפידים על השקיה טובה, שמדמה גשמי ברכה.

אל תההסו להשקות עם צינור, ולהרטיב את כל הצמח - בניגוד לצמחי הקיץ שסובלים מלחות על העלים, צמחי החורף מורגלים בגשמים ולחות כללית, והם יודו לכם על כל סוג של השקיה.

*במקרה של הצפות, או שלוליות גדולות שנקוות בגינה – מנקזים החוצה את המים. שורשים ששורים בלחות יסכנו את היבול.

עישוב –

זו שעתם היפה של צמחי הבר – הם צצים מכל עבר, ומזג האוויר ה"קשה" עושה להם רק

טוב.

צמחי הבר עשויים להפריע כשהם ממלאים את הגינה, אבל יש להם שפע של יתרונות: רבים

מהם יפרחו באביב בפריחות משמחות, ישמשו בית ליצורים קטנים, ויעשירו את הקרקע

והסביבה.

מעשבים בשטחי הגינה וסביב הירקות, ומאפשרים להם לצמוח חופשי בשולי הגינה ובאזורים חשופים.

כפי שאתם ודאי יודעים, ה"עשבים השוטים" הם ידידי הטובים, וכבר כתבתי עליהם רבות.

עשבי בר, לוף, חמציץ, גדילן, סירפד, מרורים.

חיפוי –

לעולם לא אפריז בחשיבותו של החיפוי: הוא שומר על לחות הקרקע, מגן על הצמחים בחורף ומונע אידוי בקיץ. הוא מוריד את כמות העשבייה, ומייצר תחתיו אדמה שופעת חיים ופוריה - נכס לגינה!

מחפים את האדמה מסביב לירקות, שיחים ועצים, בחומר טבעי (רסק עץ, עלי שלכת, נסורת טבעית יבשה) בשכבה של כ-15 ס"מ.

עוד על חיפוי כאן

דישון –

התקופה הגשומה היא גם הזמן שבו הדשן מחלחל לאדמה.

מפזרים קומפוסט מסביב לעצים (מקפידים לא להצמד מדי לגזע), מכסים באדמה או חיפוי, ומשאירים לגשם לעשות את העבודה.את הדישון הראשון עושים בסתיו, והדישון הבא - רגע לפני הצימוח החדש, כשהעצים מתחילים ללבלב.

דוידי מדשן עצים לפני תרדמת החורף כאן