top of page
סיור ליקוט - זרעי קיץ ופירות ראשונים

הצטרפו אלינו לחוויית ליקוט מרתקת בהרי ירושלים, בין שבילי הטבע המרהיבים של עין כרם.

ובואו לגלות את צמחי הבר האכילים של האביב.


צמחי בר גדלים בטבע הסובב אותנו – בגינה, בשדה וביער. ההכרות איתם

מביאה אלינו טעמים חדשים, מקוריים ושורשיים, מקרבת אותנו אל השפע הצומח סביבנו ומחברת אותנו לעונות השנה.

בסיור נטייל ונכיר זרעים, עלים ופירות, של צמחי בר מקומיים עונתיים, למאכל ולרפואה.

נלמד מה ואיך מלקטים תוך כדי שמירה על הקיים.

נגלה איך להעשיר את המטבח שלנו בצמחי בר הנושאים איתם טעמים עונתיים בריאים ומזינים


נקנח בסדנה מעשית של ליקוט זרעי חרדל וארוחה קלה השזורה בטעמי הבר.


הצטרפו אלינו להרפתקה טבעית, מלאת ידע וטעמים בלתי נשכחים!



*המזון המוגש בסיורים, טבעוני ברובו ומתאים גם לנמנעים מגלוטן. מבוסס על צמחי בר מקומיים, ירקות ופירות אורגניים וחומרי גלם משובחים היוצרים יחד את טעמי העונה .[



להזמנת מקום בסיור הליקוט

להשלמת ההרשמה לאחר שליחת הטופס, תועבר\י לעמוד תשלום מאובטח

ה -15 למאי

יום שישי

13:00-9:00

עין כרם 

leaf icon 1.png

מרצים

אילנה שטיין - מורה לגינון וקיימות, חקלאית זעירה, מעצבת ומאיירת. מדריכה סיורי ליקוט ויוצרת "לוח שנה בגינה", בו היא משלבת את כל אהבותיה במוצר אחד: ליקוט ובישול, חקלאות, גינון ואיור.

דוידי מלר - לקט, בשלן ומגדל ירקות, העוסק בחקלאות עונתית מקומית. חוקר ומיישם את השימוש בצמחי בר במטבח הביתי, בדגש על טכניקות מסורתיות וחדשות לבישול ושימור מזון.

bottom of page