top of page
סיור ליקוט - וסדנה להכנת ליקר אשחר

מתיקות של קיץ בעין כרם:


בואו ליהנות מסיור ליקוט והיכרות עם צמחי הבר של סוף הקיץ.

נגלה יחד את פירות היער המיוחדים של אזורנו.


בסדנה המעשית נלמד איך ללקט פירות אשחר ולהכין ליקר אשחרים - הליקר דה-קסיס המקומי שלנו!

תהיה גם שקיעה קסומה, וקסם של ערב ירושלמי קיצי בטבע.

ונסיים בארוחה קלה השזורה בטעמי הבר.


הצטרפו אלינו לחוויית קיץ מתוקה ומעשירה בטבע הקסום של עין כרם.


להזמנת מקום בסיור הליקוט

יום שלישי

ה -17 לספטמבר

16:00-19:00

עין כרם 

 180 ₪

 

מרצים

אילנה שטיין - מורה לגינון וקיימות, חקלאית זעירה, מעצבת ומאיירת. מדריכה סיורי ליקוט ויוצרת "לוח שנה בגינה", בו היא משלבת את כל אהבותיה במוצר אחד: ליקוט ובישול, חקלאות, גינון ואיור.

דוידי מלר - לקט, בשלן ומגדל ירקות, העוסק בחקלאות עונתית מקומית. חוקר ומיישם את השימוש בצמחי בר במטבח הביתי, בדגש על טכניקות מסורתיות וחדשות לבישול ושימור מזון.

bottom of page